La producción de pan dulce y budines, en Lo Criollo

En diciembre de 2009, la red de talleres protegidos de APADIM (compuesta por la panificadora Lo Criollo y el Taller de diseño gráfico, Sapukai) llevó adelante su campaña anual de elaboración de productos para las fiestas (ver publicidad web)
Una producción muy grande, con recetas que el grupo aprendió en un curso de capacitación laboral. En este video vemos al grupo trabajando contra reloj para entregar todo en tiempo y forma. Y además, una deliciosa y existencial discusión acerca de las fechas de noche buena y navidad.